Tuesday 25 August 2009

OLD AIRPORT ROAD HAWKER CENTRE
Old Airport Road, Block 51, Hawker Centre

Food recomendations:



味道一极棒的槟城炒粿条

摊位号码： "槟城小吃" ，#01-149

经常想念小时候吃的槟城美食？那味道奇特的槟城炒粿条？那别找了，救星就是旧机场路小贩中心“槟城小吃”的老板娘。

老板娘本身来自槟城，店里的招牌菜就是味道鲜美的“槟城炒粿条”。炒粿条带有一种清淡的滋味，一点也不像它新加坡的版本。最令“槟城炒粿条”与众不同的是它的粿条。它的粿条是非常细的，所以吃起来时不会有极其强烈的味道，还能一小口一小口地慢慢品尝美食。而且，粿条也很嫩，很有弹性，吃起来非常顺口。

更是少不了的是那里的辣椒。辣椒一点也不辣，而且也存有一股酸酸的味道。辣椒与炒粿条一起吃起来，简直一及棒！

老板娘说，佳肴里最重要的配料是她所由特别秘方制成的浆。她保证，槟城炒粿条的味道绝对地到。 另外一个因素，是老板娘每天早上到隔壁的巴沙购买新鲜的材料，现点现炒。一盘香味四溢的炒粿条过后会和橡胶叶一起趁热上。

这盘“槟城炒粿条”简直与他新加坡的亲戚天渊之别。
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好吃的牛肉面

摊位号码：Ying Ying Beef Noodle, #01-83

在许多摊位中，我感到很矛盾，不知该吃什么才好。突然，我看到一个吸引我的摊位。他专门卖有牛肉的面。还记得第一次和朋友吃牛肉面时，我觉得它很美味可口。我好想看看这家的牛肉面会不会给我同样的经验。于是，我买了一碗干牛肉面来尝尝。
加上酸酐酸酸的味道，那个牛肉面给我一个很清爽的感觉。
那个面也不太硬或软，刚刚好。
它的肉汁很浓，而且，它有一种家的感觉。它也充满了牛肉的味道。
那位摊主很大方，给很多牛肉。牛肉不会太淡，味道和煮熟的程度都刚刚好。牛肉也很有弹性。
辣椒也非常配合牛肉面。它不会太辣。它还是特别为牛肉面而做的！总之，牛肉面很好吃。
最可惜的就是牛肉汤；它和一般的一样，没什么特别。我会建议你趁热喝。如果那碗汤和牛肉面一样好吃，那这道菜就会完美了……


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特别味道的香菇肉醬面

这个摊位虽然在小贩中心的最后面，要去一个

黑暗的角落才找到，你们别小看老板在卖的食物。除了他著名的云吞面，那里的香菇肉酱面（mushroom minced meat noodle）也值得赞成。

这一碗香菇肉酱面的价格便宜，用$2.50就可以买到一碗。那个面又细又柔然的，比较容易吃。上面还加上了一些黑醬油，给了面一个甜甜的滋味，在嘴里吃时也不会觉得太干。刚开始吃时，那个面好像没有香辣轩的，但继续吃下去后

渐渐的有一些辣的味道，因此面吃的越多就会变得更好吃。香菇肉酱面里也有白肉红肉不同的肉类，一种软的一种硬的。有相反的口味也会吃得津津有味。但是，香菇肉酱面的汤是一点简单的，除了一些小菜以外，汤里没有什么

材料。

蚝煎

摊位号码：加東亞顺蚝煎 #01-07

当我踏进熟食中心时，我看到的第一个摊位就是这一个摊位。因为我本来喜欢吃蚝煎，所以我对自己说，等一下一定要试试看！我选的摊位还不错呢！这间摊位的蚝煎和平常的蚝煎不同，它的味道会入口既化！这间摊位的蚝煎真的是与众不同！老板对客人很客气，会一面煮蚝煎，一面聊天。当蚝煎煮好时，他拿了一盘香喷喷的蚝煎给我，看了简直令人垂涎三尺。当我咬了第一口时，蚝煎的味道立刻可以在我嘴里尝到，实在是太好吃了！
我认为这间摊位的蚝煎很好吃，爱吃蚝煎的人一定会喜欢吃它。如果你不爱吃蚝煎，或没有吃过，吃了这间摊位的蚝煎，你一定会爱上蚝煎！蚝煎的味道是很特别的，如果你吃的蚝煎煮得不好，那你一定会不喜欢吃蚝煎。但是如果你吃的蚝煎煮的好，你就一定会喜欢吃蚝煎。这间摊位的蚝煎煮得很好，试了，一定会爱上蚝煎！

DELIFRANCE
Parkway Parade

德利法兰刚推出了学生套餐，而我们在选吃食物时，一致认为德利法兰学生套餐是不可错过的，所以我们一组人就到了那儿吃．刚好有五个套餐，我们就决定了一人吃一个套餐．套餐里包括了一碗汤，一杯饮料和主菜．


Food Recommendations:



特别早餐套餐

在德利法兰，那里有五个学生套餐。我们刚好也有五个组员。所以，我们决定一个人尝一个。我点了特别早餐套餐。我们点菜之后就谈天说地。
过后，我们的蘑菇汤来了。蘑菇汤很好喝。我本身是不喜欢吃蘑菇子类的东西。幸好，我敢吃那个汤的蘑菇。汤里头有许多蘑菇。可是，我认为蘑菇汤不够浓。汤的味道和大蒜面包配合得很好。
喝完汤后，我的特别早餐套餐就来了。那个套餐里面有鸡蛋，香肠，豆类，培根，面包，一些生菜和番茄。鸡蛋煎得刚刚好。我把豆类放在面包上。是好吃但是豆类已经冷了。如果豆类是热的，那面包和豆类就会跟美味。香肠和培根烧烤得非常好吃。它们都不会太油腻。而且，你吃了香肠就会知道，它不是像那些普通的香肠，从NTUC买的。
由总体来说，这道菜是好吃，但是有些食物应该比较快送达，这样食物就不会冷。



我和一些朋友去delifrance吃他们的学生套餐。我买的是一个特别牛排汉堡包（special beef burger steak）.
先来的是一碗汤。那是个蘑菇汤。我吃了一口汤，觉得汤的味道不是那么的新鲜，我也吃不出汤里面的蘑菇。但是蘑菇汤始终是食物，我就喝完了那碗汤。
接下来有我叫的牛排。来的时候，我有点失望，应为我心中看见的汉堡包跟我拿到的汉堡包有个很大的差别。我拿到的牛排很小，夹在两片面包里让我觉得这个汉堡包实在是小。配上几条薯条，使我感觉到被骗了。
但是我咬进那个汉堡包时，那薄薄的面包和那美味务求的感觉让我体会到在天堂里的感觉。薯条也煮的金黄色的，吃起来时香喷喷的。所以配起来是很好吃。
如果下次去delifrance吃的时候，我一定会叫一个特别牛排汉堡包（special beef burger steak）。




鱼柳意大利面

从小，我就对意大利面和鱼柳情有独重。所以，当我看到德利法兰五个学生套餐中有鱼柳意大利面，我毫无犹豫地选了那盘不断给我留下深刻的印象的美食。幸好，那盘鱼柳意大利面没有让我失望。
先顺下我嘴里的是热腾腾意大利面。由于火候、烹煮时间拿得非常恰当，德利法兰煮出来的意大利面十分柔软，美味可口。但是，我各人觉得意大利面的番茄酱的番茄为太重了，使意大利面稍微有点儿酸。但，总的来说，意大利面的味道还是一级棒，使你对它爱不释手。

过后，我品尝了鱼柳。那滑嫩的鱼肉入口即化。一咬下去，就尝到它那鲜美的味道。鱼柳非常新鲜，也不腥气，厨师真下了不少功夫啊! 而且，鱼柳的皮既香脆，又不会太油腻，真是一举两得。
吃饱了，我非常满意 德利法兰 的鱼柳意大利面。记得下次一定要尝尝这道美食，它肯定令你垂涎三尺！
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奶油鸡烤饭

我从来没有吃过奶油鸡烤饭（creamy chicken with baked rice），所以在德利法兰叫食物时有点犹豫。在那时刻，我想叫一个自己知道是好吃的食物。幸好我没有把叫的食物改了，就不会后悔一辈子。但是，我吃一口后才知道奶油鸡烤饭的滋味就是这么美好。我的奶油鸡烤饭里有两‘层’的。上面的是一‘层’甜甜的融化奶酪，而藏在下面是烧饭。当我一起吃了那两‘层’的材料，口里可以尝到很多混合的口味。加上融化奶酪里有各种小小块的肉类，奶油鸡烤饭就变成了天上第一最美味可口的食物。我发现奶油鸡烤饭的碗比食物还要热。这样，我的奶油鸡烤饭会保持热喷喷的味道。因此，我可以一边慢慢地吃奶油鸡烤饭，一边享受首屈一指的味道。
如果你们向我一样，没有式过奶油鸡烤饭，你们一定要去德利法兰吃。我保证你不会感到失望的！